De naam “Hops in the Air” is niet zomaar uit de lucht gegrepen. Tijdens de ontwikkeling van dit hazy avontuur, waarbij we tot het uiterste gingen om de perfecte smaak te vangen, bleek de druk soms… eh… iets te enthousiast. Zo enthousiast dat er hier en daar wel eens een hopbommetje door de lucht vloog. Een gedenkwaardige (en soms plakkerige) periode die resulteerde in deze explosie van tropische smaken. Gelukkig is de bewaarconditie nu een stuk stabieler, maar de naam, die blijft!