Sommige bieren brouw je, andere overkomen je. Tripel Oeps3 hoort duidelijk bij die laatste categorie. Tijdens het brouwen sprong de slang los, liep de gist vrolijk over en leek Murphy’s law ineens een brouwrecept. Het resultaat? Een goudblonde tripel met 8% die ondanks alle chaos verrassend stevig, kruidig en gevaarlijk soepel uit de ketel kwam. Een bier dat bewijst: ongeluk in de brouwerij kan verdraaid lekker uitpakken.